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健康低脂蔓越莓贝果

我们为这款蔓越莓贝果甄选优质麦源,从原料端把控面香的纯净与稳定。麦香是它的底色,出炉后自然散发的谷物香气扎实、温润,为整体风味提供了干净的支撑,也让后续的搭配空间更大。
在面团中揉入酸甜可口的蔓越莓果干后,口感与香气层次随之拉开:一口咬下先是浓郁麦香,随后果干带来清亮的酸甜回甘,馥郁果香与麦香交织,不会喧宾夺主,却足够让人记住。我们也关注果干在烘烤后的表现,尽量让每一口都能吃到恰到好处的果粒存在感与柔韧咀嚼感。
口感方面,我们希望它既有贝果应有的“嚼劲”,又更贴合日常消费的舒适度,因此呈现外韧内软的结构。表层轻韧、内里柔软紧实,吃起来更有满足感与稳定的饱腹体验,适合做早餐、轻食或运动后补给。
在健康诉求上,我们将产品定位为更轻负担的选择:低脂配方思路更贴近现代饮食习惯,同时仍保留贝果的扎实口感与饱腹属性。无论是直接食用,还是搭配奶油奶酪、酸奶、火腿鸡胸或沙拉蔬菜,都能呈现风味平衡、饱腹不腻的表现,便于渠道端做多场景陈列与组合售卖。

关于我们
江苏谷百分食品科技有限公司
江苏谷百分食品科技有限公司

江苏谷百分食品科技有限公司自 2019 年起专注贝果产品的研发与生产,是一家以冷冻烘焙技术为核心的现代化食品科技企业。公司深耕中国市场,构建了覆盖原料、研发、制造与终端的完整产业体系,总投资规模超过 4 亿元。

依托强大的研发能力与对市场趋势的敏锐洞察,谷百分已成功推出百余款营养均衡、配方干净的贝果产品,满足零售、餐饮连锁、咖啡茶饮以及烘焙场景的多样化需求,持续推动贝果品类在中国市场的普及与增长。

谷百分始终坚持高质量、高效率与高价值输出,与多家知名品牌建立深度合作关系,为消费者与合作伙伴提供稳定、创新、可信赖的贝果解决方案。

新闻资讯
  • 依托较强的研发能力、专业的研发团队以及对市场消费趋势的敏锐洞察,谷百分在贝果产品创新方面持续发力,走出了一条差异化发展路径。与传统贝果偏硬的口感不同,公司结合中国消费者的咀嚼习惯,将贝果口感改良得更为柔软。同时,坚持手工制作工艺,历经16道工序与多层发酵,使每一枚贝果兼具韧性与柔软。复热后外脆内韧的口感,受到当代年轻人群的喜爱。

  • 江苏谷百分食品科技有限公司自2019年起专注于贝果类产品的研发与生产,精准切入冷冻烘焙细分领域,以专业化的定位成为现代食品科技行业中具备较强竞争力的企业。作为一家以冷冻烘焙技术为核心的企业,谷百分整合了台湾烘焙原料头部企业德麦、中国知名吐司品牌爸爸糖的核心优势,从源头夯实发展基础,展现出较强的产业资源整合能力。多年深耕中国市场,谷百分始终坚持长期发展理念,着力构建覆盖原料采购、核心研发、规模制造及...

  • 当前,贝果消费群体呈现出明显的年轻化、多元化特征,其中25-35岁城市白领成为核心消费人群。同时覆盖健身人群、城市中产、学生等多个圈层。不同群体的差异化需求,推动贝果产品向精细化、个性化方向迭代,也重新构建了行业的产品布局逻辑。25-35岁城市白领是贝果消费的主力人群。该群体工作节奏快,注重效率与品质,其对贝果的核心需求集中在便利、健康、口感三个维度。他们需要可快速加热、适合通勤的早餐贝果,同时注...

  • 近年来,中国烘焙市场持续扩大。2024年零售市场规模达到6110.7亿元,同比增长8.8%,预计到2029年将增长至8595.6亿元。在烘焙品类竞争较为激烈的背景下,贝果凭借低油、低GI、高饱腹感等核心优势,从众多烘焙产品中脱颖而出,实现快速增长,成为健康消费风潮下的"碳水新选择",推动烘焙行业进入细分品类竞争的新阶段。贝果的走红并非偶然,而是较为精准地契合了当代消费者的核心需求。随着居民健康意识...